Курица + рис
Обжарьте кусочки курицы до готовности, прогрейте их в соусе и подайте с рассыпчатым рисом. Лепёшка рядом тоже будет кстати.
Знакомьтесь с соусом
Не фон.
Главный
акцент.
«Огненный тигр» — основа для тикка масала: насыщенный томатно-сливочный соус с чесноком, пажитником и пряностями.
Он объединяет ингредиенты в ароматное блюдо без долгого подбора специй. Добавьте курицу, панир или овощи — и подайте с рисом.
- Томаты
- Сливки
- Масло
- Чеснок
- Пажитник
- Пряности
Содержит молочные продукты.
Выбирайте настроение
ТРИ ПОВОДА
К УЖИНУ
Один выразительный соус. Три разных сочетания.
Панир + зелень
Подрумяньте кубики панира, добавьте соус и мягко прогрейте. Свежая зелень в конце подчеркнёт сливочную текстуру.
Овощи + пряности
Обжарьте цветную капусту и другие любимые овощи, затем доведите до мягкости в соусе. Подавайте как самостоятельное блюдо или с рисом.
Просто собрать ужин
ГОТОВЬТЕ
ПО-СВОЕМУ
01
Выберите основу
Курица, панир или овощи — берите то, что хочется именно сегодня.
02
Приготовьте
Обжарьте или потушите выбранные ингредиенты до готовности.
03
Добавьте соус
Прогрейте вместе, чтобы вкус объединился. Подавайте с рисом или лепёшкой.
Никакой сложной церемонии. Просто ужин, ради которого хочется сесть за стол.
Вернуться к идеямКоротко о важном
ЕСТЬ
ВОПРОС?
Вот что полезно знать перед знакомством с тикка масала.
Какой у соуса вкус?
Насыщенный томатно-сливочный вкус с чесноком, пажитником и пряностями. Он делает блюдо выразительным, а не просто добавляет к нему подливу.
Это соус только для курицы?
Нет. Он подходит и к паниру, и к овощам. Выбирайте основу по настроению и подавайте готовое блюдо с рисом.
Есть ли в составе аллергены?
Соус содержит молочные продукты: в его основе есть сливки и масло. Если у вас есть ограничения в питании, учитывайте это при выборе блюда.
Нужны ли дополнительные специи?
Пряный характер уже заложен в соусе. Для подачи можно добавить зелень или другие любимые дополнения по вкусу.